theereis.be
  • Blog
  • Mijn theeverhaal
  • Contact
  • Blog
  • Mijn theeverhaal
  • Contact

Zelf kruidenthee maken

23/11/2018

0 Reacties

 
Nu de dagen kouder worden en de winter voor de deur staat, drink ik 's avonds graag een tas kruidenthee om de dag af te sluiten. Het leek me leuk om zelf eens een kruidenmengeling te maken, dus ging ik aan de slag met een paar receptjes uit het boek "But first tea" van theesommelier Jessica Van Humbeeck.
Foto
In de titel van deze blogpost gebruikte ik het woord "kruidenthee", maar eigenlijk is dit niet helemaal juist. Aangezien er geen bladeren van de Camellia Sinensis plant gebruikt worden, valt het namelijk niet onder de noemer thee. Daarom zal ik het vanaf nu hebben over kruideninfusie.

Voor ik aan de slag kon gaan, had ik uiteraard eerst kruiden nodig. Na een rondje speuren in online winkels besliste ik mijn slag te slaan bij de webshop Pit&Pit. Zij hebben een heel gevarieerd aanbod en boden de laagste prijzen aan.

Tadaa! Mijn bestelling:
Foto
Om de kruideninfusies te maken, gebruikte ik gewoon een grote kom en een soeplepel en dan mengen maar :)!

Ik maakte vier soorten kruideninfusies, maar mijn favoriet is toch wel 'Vergeet de winterdip'. In deze kruidenmengeling zit citroenmelisse, kamille, brandnetelblad, rozenblad en frambozenblad. De kamille zorgt ervoor dat het een ideale thee is om te drinken voor het slapengaan, maar de rozen- en frambozenblaadjes geven de thee toch nog een zomerse toets.

Ik probeerde hem ook al eens als cold brew ice tea en ook zo is hij echt lekker. Kijk eens wat een mooie kleuren!
Foto
Nadat je de kruideninfusies gemaakt heb, kan je ze bewaren in een goed afgesloten potje. Ik gebruik het liefst glazen potten omdat de kleuren zo mooi tot hun recht komen. Hou er wel rekening mee dat de kruiden in glas sneller hun smaak en kleur verliezen. Daarom maak ik liever kleine hoeveelheden van de infusies zodat je ze snel kan opgebruiken.
Foto
Het is ook heel leuk om de kruidenmengelingen cadeau te doen. Hang dan nog een mooi label aan de potjes om het af te maken, succes gegarandeerd!
Follow my blog with Bloglovin
0 Reacties



Laat een antwoord achter.

    Categorieën

    Alles
    Cold Brew
    Crimson Lotus Tea
    De Eenhoorn
    DIY
    Groene Thee
    Hotsoup
    Ice Tea
    Kruideninfusie
    Mei Leaf
    MIST Teas
    Oolong
    Or Tea?
    Rauwe Pu Erh
    Review
    Teasenz
    Thee Accesoires
    Theeclub
    Thee Met Een Verhaal
    Thee Van Sander
    White2tea
    Wishlist
    Witte Thee
    Zwarte Thee

    Archief

    Mei 2019
    Januari 2019
    November 2018
    Oktober 2018
    September 2018
    Juli 2018
    Juni 2018

    RSS-feed

    Abonneer